A todos nos gusta la canela, sobretodo por ese toque especial que le agrega a algunos alimentos que consumimos frecuentemente, pero ¿sabes cuál es la procedencia de esta?
La canela es una especia que viene de la India, la cual se ha extendido por todo el mundo hasta llegar a nuestro hogar, la mayoría de las personas les gusta por su aroma y sabor que da en los postres y bebidas; se dice que tiene propiedades medicinales ya que puede inducir el sueño en los niños, para la presión baja y nos alivia de un resfriado.
¿Alguna vez te has preguntado de dónde proviene este ingrediente? Bueno en este artículo te diremos de dónde; en una isla llamada Sri Lanka ubicada en Asia donde ocurre su principal producción, los trozos de canela son extraídos de la corteza del arbusto luego entra en un periodo de fermentación y secado.
En la época de lluvia es cuando realizan la extracción de dicho ingrediente porque es cuando esta húmedo y es más fácil, en la parte de abajo es donde está la mayor parte de concentración, cuando las personas pasan por esta planta quedan asombrados con el agradable olor. Así que cuando te sientes a degustar este agradable rollo recuerda lo que ha viajado para estar en tu bebida o dulce.
Mira el siguiente vídeo a continuación y conoce un poco más de la procedencia de la canela y como esto puede cambiar tu manera de verla. Si el contenido de este post ha sido de tu interés no te olvides de compartir en las redes sociales con tus amigos y familiares.
